Le Brebis de Wavreumont - fromage bio

Le Brebis de Wavreumont

De BREBIS DE WAVREUMONT is een biologische halfharde witte kaas met natuurlijke korst. met bijzondere voedingseigenschappen.

Kaas volgens de traditie van de abdij. Hij heeft het typische karakter van een abdijkaas en wordt 4 weken gerijpt.

Zijn textuur is zacht en zijn smaak is rijk.

De kleur van zijn korst is het resultaat van de talrijke productiestappen en de specifieke omgeving van de rijpingskelders.

De kaas is rond van vorm met een diameter van +/- 21 cm en weegt ca. 2,4 kg.


Type de fromage Emballage Format
Pâte pressée +/- 2,4 kg Ø21 cm x h 7cm